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盛元廣通安全管理系統(tǒng)服務(wù)客戶:高校(校級、院級、課題組)、科研院所(中科院、農(nóng)科院、CDC、區(qū)域?qū)嶒炇?#xff09;、醫(yī)院(三甲醫(yī)院科研實驗室、高校附屬醫(yī)院中心實驗室),實驗室管理系統(tǒng)模塊:實際耗材管理系統(tǒng),儀器預約與共享平臺,實驗室硬件平臺,實驗室安全檢查系統(tǒng),實驗室安全教育與考試系統(tǒng),生物樣本庫管理系統(tǒng)。
通常,按照測定工作獲得一系列有關(guān)數(shù)據(jù)以后,需按以下原則記錄、運算和處理。
1.記錄與運算規(guī)則
主要說明食品分析中數(shù)據(jù)記錄與計算,其均按有效數(shù)字計算法則進行,即:
①除特殊規(guī)定外,一般可疑數(shù)為最后一位,有±1個單位的誤差;
②復雜運算時,其中間過程可多保留一位,最后結(jié)果需取應(yīng)有的位數(shù);
③加減法計算的結(jié)果,其小數(shù)點以后保留的位數(shù),應(yīng)與參加運算各數(shù)中小數(shù)點后位數(shù)最小的相同;
④乘除法計算的結(jié)果,其有效數(shù)字保留的位數(shù)應(yīng)與參加運算各數(shù)中有效數(shù)字位數(shù)最少者相同;?
2.可疑值的取舍
同一樣品進行多次測定,常發(fā)現(xiàn)個別數(shù)據(jù)與其他數(shù)據(jù)相差較大,對這些不如意的數(shù)據(jù)不能任意棄去。除非分析者有足夠的理由確證這些數(shù)值是由于某種偶然過失或外來干擾而剔除外,否則都應(yīng)當依據(jù)誤差理論來確定這些數(shù)據(jù)的取舍。
3.標準曲線繪制
用吸光光度法、熒光光度法、原子吸收光度法、色譜分析法對某些成分進行測定時,常常需要制備一套具有一定梯度的系列標準溶液,測定其系數(shù)(吸光度、熒光強度、峰高),繪制標準曲線。在正常情況下,此標準曲線應(yīng)該是一條通過原點的直線,但在實際測定時,常出現(xiàn)某一、二點偏離直線的情況,這時,用最小二乘方回歸法繪制標準曲線,就能得到最合理的圖形。最小二乘法計算,然后按回歸方程式計算結(jié)果,繪制標準曲線。
4.測定結(jié)果的校正
在食品分析中,常常因為系統(tǒng)誤差,使測定結(jié)果高于或低于檢測對象的實際含量,即回收率不是100%,所以需要在樣品測定的同時用加入回收法測定回收率,再利用回收率按下式對樣品的測定結(jié)果加以校正。